戴記茶坊是三峽老街的在地茶品牌，由四代茶農經營，主打以青心柑仔製作的碧螺春與蜜香紅茶，強調自然栽種與手工製茶工藝。茶坊除販售優質茶品外，亦推出茶米蛋捲、茶酒等特色伴手禮，口感獨特、送禮自用兩相宜。因位於祖師廟前，吸引許多遊客品茗、選購，是老街旅途中不容錯過的好茶選擇！

店內服務

• 免費試茶服務
• 茶藝教學課程（需預約）
• 茶具販售
• 客製化茶葉禮盒包裝

店家簡介

三峽戴記茶坊主打以青心柑仔茶種製作的碧螺春綠茶與蜜香紅茶，茶湯香氣自然、口感回甘，深受茶友喜愛。店內還販售龍井茶、包種茶、東方美人與白茶等多款在地手工茶品，皆由茶農自產自製，品質穩定可靠。也推出茶米蛋捲、碧螺春茶酒等特色伴手禮，適合送禮或自用，是老街旅途中不可錯過的好茶坊。

https://youtu.be/-2ojEyU95vI

三峽好茶 戴記茶坊影片介紹

歷史沿革

1. 清末–日治時期：「三峽三角湧茗茶」一度聞名全臺，為茶葉外銷重鎮，主要種植阿薩姆紅茶 。
2. 戰後轉型：改種龍井、包種及綠茶，但隨高山茶興起，三峽茶產業一度衰退 。
3. 現代復甦：近年伴隨農會推廣碧螺春與蜜香紅茶，茶園面積及品質均回升 。
4. 家族茶坊起源：戴鴻澄在民國67年成立鴻偉茶園，自74年起以自有品牌經營，戴記茶坊正式奠基 。

茶路精選茶職人 戴文祥

農家小孩退伍之後，誰會想要回家種田？回憶20多年前青澀的自己，戴文祥說，每個人都想著好不容易逃出去了，當然想要做點其他事情。而他選擇進入連鎖加盟業，在那個手機通訊市場剛剛起步的時代進入了通訊行產業，這一開就是20多年，資金、技術、人脈、店面通通經營起來了，但卻面臨加盟總部的挑戰，這才讓他體會到社會現實。

花了20多年的力氣，扛得是別人的轎，捧得是別人的品牌，在利益面前，說翻臉就翻臉。戴文祥開始思考，自己的品牌在哪裡？家裡的茶，當然是品牌，但他心中始終有股抗拒。直到老父親患病，加上兩次颱風帶來的災害嚴重影響家中收成。看到父親躺在病床上還得親自打電話跟客戶道歉，他於心不忍之餘，也終於放下對茶的成見，願意回家接棒。